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alimentacion sanaynutritiva

Alimentacion sana y nutritiva
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La alimentación sana y nutritiva es fundamental para la salud porque a partir de ella se forman los tejidos y brinda la energía que necesita el cuerpo.

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Para ello es necesario comer una alimentación sana rica en frutas, legumbres, verduras, aceites y carnes, acompañada con no menos de un litro de agua diaria. Asimismo un alimento puede ser bueno para algunas personas y perjudicial para otras, sin embargo todas en general necesitan de una alimentación sana y nutritiva moderada preferentemente natural con poca sal y azúcar. Comer al menos 5 comidas por día, beber uno o dos litros de agua al día, dejar de comer antes de sentirse satisfecho y realizar ejercicio físico para equilibrar la energía que se ingiere con la que se gasta. Esta energía que proviene de los alimentos cumple su función para mantener una buena salud; al ingerir alimentos, la digestión se ocupará de transformarlos en nutrientes, que son pequeñas sustancias fáciles de absorber. Estos pueden ser macronutrientes, que se necesitan en grandes cantidades como los hidratos de carbono, proteínas, agua y grasas y los micronutrientes, que se necesitan en menor cantidad y comprenden minerales y vitaminas. Comer y alimentarse no es lo mismo. Al comer se sacia el apetito con lo que gusta en cambio alimentarse es ingerir nutrientes según lo que necesita cada persona. Por eso dieta y o régimen es la clase de alimentación que se necesita ya sea para subir los glóbulos rojos, reducir el colesterol, ara adelgazar o para engordar. Un plato común a todo individuo sano debería incluir un 53% de hidratos de carbono (pastas, cereales integrales, vegetales y legumbres), 17% de proteínas (carnes, pescados, huevos, lácteos desnatados), 30% de grasas (aceite de oliva). Por otra parte, un estudio de la FAO (Food Agricultura Organization y la OMS (Organización Mundial de la Salud) alertaron del desarrollo a nivel mundial de enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes, obesidad, cáncer de colon y mama. Como prevención para estas enfermedades advirtieron que una correcta alimentación podría cumplir el rol curativo. Explícitamente 500 grs. de verduras y frutas por día naturales y crudas. Además se considera que un adulto de contextura media, que camine 10 cuadras a diario pero que no realice deporte no debe exceder las 1900 calorías en su menú diario. Con un plato que incluya 53% de hidratos de carbono, 17% de proteínas y 30% de grasa evitando las frituras, azúcares refinados y beber mucho agua.

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